Değerli Meslektaşlarım, Değerli Katılımcılar;
İnsanların beslenmesinde hayvansal proteinlerin ve bunların içinde de kırmızı etin çok önemli yeri vardır. Ülkemizde ve bölgemizde kırmızı etin sığırlardan sonra başlıca kaynağı koyun ve keçilerdir. Süt üretiminde de ineklerden sonra en çok koyun ve keçilerden elde edilmektedir. Ülkemizde de son yıllarda keçi sütü ve ürünlerine olan talep arttığından sütçü keçi yetiştiriciliği artış göstermiştir. Koyun ve keçiler mera şartlarını çok iyi değerlendirerek yaşamlarını sürdürerek üretimlerine devam etmektedirler. Ülkemizin ve bölgemizin coğrafi ve iklim şartları göz önünde bulundurulduğunda koyun ve keçiler vazgeçilmez hayvan türleridir. Her geçen yıl dünyada ve bölgemizde küresel ısınmanın ve iklim değişikliğinin artmasıyla bu hayvan türleri daha da önem kazanmaktadır.
Koyunların ve keçilerin sağlıklı ve daha verimli olmalarının sağlanması üretilen ürün miktarının artırılmasının yanı sıra güvenilir et ve süt gibi hayvansal gıda kaynaklarının temininde de büyük önem taşımaktadır. Derneğimiz bu hayvan türlerinin yetiştirilmesine ve sağlığına sığırlardan ayrı önem verdiği için iki yılda bir düzenlediğimiz Koyun ve Keçi Sağlığı ve Yönetimi Kongresi’nin 6.ıncısı Kıbrıs’ta yapılacaktır.
Kongrede Koyun ve Keçi Sağlığı ve Yönetimi konularında yurt dışı ve yurt içinden çağrılı bildiri için davet ettiğimiz konuşmacıların dışında, serbest sözlü ve poster bildiriler de yer alacaktır.
Sizlerle Kıbrıs’ta buluşmaktan onur duyacağımızı belirtmek isterim.
Saygılarımla
Prof. Dr. Hasan Batmaz
Kongre ve Çiftlik Hayvanları Hekimliği Derneği Başkanı